Lehorrak perretxikoak egindako Mushroom zopa: argazki batekin errezeta

Pertsonak axolagabe dira perretxikoak eta, seguruenik ez. Jende askok joan horiek biltzeko. baso soilgune batean onddoen dibertsitatea erakartzen du eta ahalik eta gehien biltzeko, prestatzeko, entretenigarri, partekatzeko errezeta ona nahi duzun. errege guztien artean onddo zuri bat, boletus, bestela da. ederrena, gozoena, preziatuena ... Borovik dira zerbitzatzen frijituak daiteke. Horrez gain, posible da perretxikoak zopa prestatzeko. Errezeta, eta horrek are gehiago eztabaidatuko dira, eta asko ezagutzen, guztiak ez bada.

Lehen aukera

Zopa egiteko, behar dituzu:

• White perretxikoak - 0,5 kg;
• Patata - 0,5 kg;
• tipula - 1 pc.;
• Salt (dastatzeko);
• olioa (prestaketa zazharki egiteko);
• Lezaungo;
• krema garratza.

Perretxikoak arretaz garbitu, zatitu (ez oso handiak eta) bete 0,5 litro ur eta gas gainean jarri. Bota lavrushku, piper ilarrak, beste espezieak, kontuan hartu senideen gustuak. Ezin duzu osagarriak erabiltzeko, utzi onddo usaina. Uretan hasi bada irakiten, eta ondoren jarraitzeko berrogeita beste minutuz egosten, ez aparra kendu ahaztu.

Hartu azenarioak, tipulak zati txikitan moztu. Ondoren frijitu hitsa gorritu arte, azenarioa bota. Jarraitu azenarioak dira bigundu arte arte egosten. Patatak salbuetsita daude zuritu batetik, dadotan xehatu eta salda bertan egosi perretxikoak gogor. Gehitu frijituak tipulak eta azenarioak. Borondatea patata egiaztatzeko. berde eta gazi-krema zerbitzatu.

Onddo zopa perretxikoak izango baratxuri eta gurina prestatuak daiteke. Eta platera gehiago betez egiteko, gehitu vermicelli.

Orain perretxikoak zopa beste egosten esango dugu.

Errezeta fideoak etxeko zopa

osagaiak:

• Zuri-perretxikoak - 5OO gramo;
• fideoak - 80 gramo;
• olioa (edo urtutako gurina) - 50 gramo;
• bonbilla - (txiki) bat;
• aneta:
• perrexila;
• krema garratza.

fideoak behar:

• 400 gramo irin;
• gurina - 2 koilarakada;
• ur egosia 5-6 koilarak - tenperaturan.

Lehenengo sukaldaritza urrats

Noodles egin hau: Jarri irina mahai baten gainean, recess bat egin. Ontzi batean irabiatu olioa ura, gatza batzuk gehitu. ondorioz Nahasketa erakarpen taula gainean irina bat isurtzen zen. Oratu arrautza. Gero irina gainerako bi katilu pixkanaka gehitzen da cool lortzeko. Beharrezkoa izanez gero, gehitu ura. Roll pasta, zatitan ebaki, horiek lehortu leku bat beroetan. Hori fideoak guztiak prest.

bigarren hanka

Orain prestatzeko perretxikoak zuriz zopa. Garbitu perretxikoak, dadotan moztu, zartagin batean zozketa eta irakiten salda berrogei minutu bero baxua da. Gero, bota dugu fideoak, gatza, jarraitu sukaldaritza. Passeruem hitsa urrezko tipula marroia arte, birrindu eraztunak, eta elkarrekin Aneta prestatutako eta perrexila pot jarri gabe. Gehitu gurina Pat bat. Minutu bat edo bi, nahiz eta irakiten eta bero kendu. Hori guztia perretxikoak onddo prest zopa da. Zerbitzatu, ondu krema garratza.

beste aukera bat

Wild onddo zopa egosi daitezke, biak freskoak eta lehorrak egurra opariak hartzeko. Thrifty etxekoandreak egin neguan prestaketa. perretxikoak lehorrak dira, desugertutako, gantzak mota desberdinak pour. Beraz, emakume hauek beti dago jar edo porcini mordo bat.

Orain erakutsi dugu nola onddo prestatzeko egindako zopa perretxikoak lehorrak. Just kontuan izan porcini lehorrak pisua du, 8-10 aldiz freskoa baino gutxiago erabiliko da. Prestatu aurretik uretan izango dute bustitako behar. Hobe da egin gauez.

hartu behar dugu zopa prestatzeko:

• perretxikoak - 1,5 cups;
• mehe fideoak - 80 gramo;
• Patata - 5-6 txiki;
• azenarioak - 1-2 piezak;
• tipula - 2 pcs.;
• perrexila (root) - 1 pc.;
• Aneta sprigs;
• ekilore olioa (zazharki egiteko);
• espeziak, gatza (dastatzeko);
• : Pieza bat - apioa (erro bat behar dugu).
• krema garratza (dastatzeko).

prestatzeko prozesua

Urak, noiz dagoeneko da swing osoa, zozketa prestatutako perretxikoak. Ondoren, perrexila, apioa, tipula, azenarioa, erabateko biguna egosten.

Prestatu patata zerrendatan gehitu zopa, barazkiak ez dira soldatutako kendu. Pour zazharku (azenarioa, tipula frijitu bigarren baldintza bigun bat ekarri hitsa urrezko kolorea), piper, erramu hosto. Be gatza ziur.

Gehitu fideoak, eta apur bat geroago - berde.

Sua murriztu, 10 minutu oraindik gainean zartaginean mantentzeko estaldura tapa batekin. Onddo zopa lehorrak perretxikoak prestatu. Bete platera, krema garratza gozagarri.

Maiz geldiezin asmatzaile azafata ordezkatu garagar fideoak. Jakina, zerealak hori zopa vermicelli baino askoz lehenago isurtzen. Batzuetan perretxikoak erdia arte irakiten, ondoren azenarioa, tipula passer. Ondoren, berriz pot bota.

haragi Eaters Aukera

haragia lehortu perretxikoak egindako onddo zopa-salda egosten dezakezu. prestatzeko errezeta erraza eta sinplea da. janaria prestatzeko behar duzu:

• haragia - 300 gramo;
• Lehorrak perretxikoak - 1,5 cups;
• tipula - 2 pcs. batez besteko balioa;
• carrot (txikia) - 1 pc.;
• Lavrushka, piperbeltz, gatza;
• krema (krema) kargatzen da;
• Lezaungo (aneta, perrexila).

porcini lehortu egindako Mushroom zopa: errezeta

Haragia uretara jarri eta bigundu arte egosten, eta gero atera eta atzeratu dago. Salda bota perretxikoak (aldez aurretik prestatuta, hori gau bustitako uretan). Jarri piper eta, gainera lavrushku, gatza eta sukaldari nonbait minutu 15. Ondoren, moztu juliana patata, tipula frijitu eta azenarioak, ere, pot sartu bota. Cook bigundu arte.

Haragi anoa-kopurua moztu, eta gehitu sukaldaritza azken minutuan. mahai gainean elikadura, krema koilarakada bat eta aneta sprig bat, perrexila jarri (nor maite zuen).

esnea

lehorrak perretxikoak egindako esnea onddo zopa egosten dezakezu. plater hau errezeta, esango dugu orain. Hau beharrezkoa izango da:

• -2-4 patata tuberkulu;
• tipula - Gauza bat;
• Lehor perretxikoak - erdia kopa;
• ekilore olioa - 1 tbsp. koilara;
• esnea - katilu erdi bat;
• aneta, gatza (dastatzeko), perrexila.

sukaldari zopa

Perretxikoak ezikusia gauean udaberrian uretan. 8-12 ordu ondoren, zatitu, urez betetako ontzi batean jarri. 35-45 minutu irakiten, eta gero patatak gehitu, xehatu da xerra txikitan. Ondoren gatza plater denboraldian. Azenarioak eta tipulak erreta, zopa, esnea jantzita jarri. Cook bigundu arte. Noiz bota zerbitzatu belar freskoa.

egon egosi onddo zopa kenduko Ezin eta oliotan menestra, tipula, azenarioa, espezien gehituz. Ondoren pan itzultzeko bazkari ia egosi ere. Etxekoandreak esnea batzuek arrautza bat harrotua eta sukaldaritza amaitu aurretik nahasketa pour.

ondorio

Orain lehortu egindako onddo zopa nola egin badakiela perretxikoak. Errezeta ez, horietako asko. Beraz, zeuk aukeratu bat gure onddo zopa ideia egokiena. Eta bon appetit!