Makila nola egin etxekoandre bizidunen aholkua

Errezeta ugari sukaldaritza artean, besteak beste, arrautza - arrautzeztatu edo breading haragi, arraina, barazkiak eta abar. Bateriaren erabilgarritasuna produktuaren goxotasunari eusten dio eta produktua zapore berezia ematen du. Filar bat nola egin jakiteko, lehenik eta behin ulertu behar duzu zein den bere prestaketaren printzipioa.

Clay irina eta osagai desberdinetako pasta mota bat da. Ontziratutako arrautzetan frijitutako platerak - zaporetsua, erakargarria kanpotik eta erabilgarria. Baterako prestatzeko errezetak ugari dira , arraina, haragia eta barazki errezetak beren osagaietan ez datozelako. Ogia hau likido eta lodi izan daiteke, hau da, galbanizatutako produktuaren itxura eta zapore ezaugarriak eragiten ditu.

Makila nola egin ? Errezeta klasikoa da: hartu 2 arrautza, zuriak eta gorringoak ontziak desberdinetan banatu behar dira. Látigo zuriak aparra batean. Beste katilu batean, bota ura (0,25 kopa) eta gehitu olioa (0,25 kopa). Irina (60 g) bota, pixkanaka-pixkanaka korola irabiatuz. Ondoren, gehitu harrotua proteinak, gatza eta nahasketa. Hozkailuan hozten gara.

Postre bat nola azaltzen ez den argi eta garbi, beraz, produktuak kurruskariak dira, argitu beharra dago: horregatik orea pixka bat arinagoa da. Orein batean, produktuek traste trinko eta antzekoak dituzte. Klarea pixka bat gorde behar baduzu - ez da arazo bat, hozkailuan ondo kontserbatuta dago, ez duzu proteina gehitu behar, eta sukaldaritza aurretik jarri. Buztina hobe da frijitzeko, baina ez da produktuaren atzean utziko. Bide batez, horretarako, sekretu txiki bat dago: orea ez da haragirik edo barazkirik erortzen, lehenik irina zatitu behar da eta ondoren arrautzeztatu. Bakarrik arrautza gazta egosten eta ontzian ezin hobeto produktua da.

Nola argizaria behar bezala egin eta zer produktu behar dira horretarako?

- Jariakinen. Ura, esnea, garagardoa, zukuak, ardoa, krema eta bestelako likido osagaiak izan daitezke.

- Irina. Erabili horretarako garia, patata, arroz irina.

- Gehigarriak. Espeziak, tipula, baratxuria, soja-saltsa, arrautza.

Oilasko frijitu nahi baduzu, oilaskoa oilaskoa nola egin jakin behar duzu . Horretarako, hartu 1 esne kopa bat, gehitu 1 arrautza gorringoa eta nahastu. Ondoren, gehitu gatza, irina gehitu (1,5 cups), ondo nahastu eta pre-harrotua proteina gehitu. Nahasketa honetan, arrautza-oilasko zatiak frijitu eta frijitu landare-olioan edo gantz urtuan.

Arraina horrela prestatu nahi baduzu, arrain-dumplings nola egin jakin behar duzu. Hemen aukera onena, agian, garagardo klar bat izango da. Hoztu behar den garagardoa behar da 250 ml-ko zenbatekoa lortzeko, 2 arrautza, curry gozogintza labean punta-puntan, irina 1 Kopako olio koilarakada batean bota. Pour irina ontzi batean, gehitu gorringoak, gero garagardo eta gurina, eta pixka bat gazi. Nahastu ondo nahastu batekin. Látigo zuriak aparatu batean eta ondorioz sortzen den masa. Ondo lo egin behar duzu. Utzi irina pixka bat eduki eta pixka bat frijitu nahasketan.

Arraina, arrautzez egositakoa, zartaginean arraina frijitu batetik ateratzen da, urtsua eta samurra bihurtzen baita. Horretarako, hezurrak edo xerrak gabe arraina egokia da.

Horrela prestatutako beste produktu batzuetarako doa. Platerik gogokoena eta hedatua dugu, beharbada, txuleta txuleta, arrautzez frijituta. Garagardo zaleentzat gazta ere arrautzeztatu egiten da eta gourmetsek barazki eta fruitu finduak nahiago dituzte, nahasketa zoragarri honetan frijituak.

Arraina edo oilaskoa nola egin erabakitzeko, jakin behar duzu: jengibrea, martorri, turmeric, piperbeltza eta oliba olioa gehitu ditzakezu. Osagai horietako bakoitzean zapore eta zapore berezia gehituko zaie egosi platerari. Eta garrantzitsuena, ez ahaztu - Claret stand eta atseden hartu behar du. Ondoren frijitutako produktuak zapore berezia eta itxura bikainarekin atsegin izango zaitu.