Marinatuak perretxikoak entsalada

Perretxikoak - Oso zaporetsua perretxikoak basoan hazten hori da. Bertatik hainbat plater bat prestatu dituzte - zopak, entsaladak, tartean ... bihurtzen da goxoa marinatuak perretxikoak, entsalada eta hori eginda perretxiko kontserbak.
jar: honako produktuen suite behar dugu marinatuak perretxikoak, tipula, 200 txistorra gramoko (egosi), hiru arrautza, maionesa.

banku onddo batetik lortu eta garbitu, eta, ondoren, ontzi batean zabaldu. Fin-fin txikitu du arrautzak, txistorra eta tipula moztu dadotan eta gehitu perretxikoak dira. piperra bota, eta denboraldiko edozein maionesa ona prisolit. Orain gure entsalada prest. bakarrik nahastu ondo berehala mahaira bidaltzen aurretik, eta antolatu Skeet izaten jarraitzen du.

beste egin ahal izango duzu, baina baita marinatuak perretxikoak entsalada gozo-gozo bat. Errusiako Plater hau eguneroko izan daiteke, plater nagusia osagarri, eta publiko gisa - hamaiketakoa bikaina. Taste kualitate egiten du, nahiko hearty, bikaina entsalada eta dieta ezin esan. Jarrai kontuan denean egosi.

Hartu 300 marinatuak perretxikoak gramo, 10-12 ozpinetakoak zatiak, hiru patata, tipula bat, ozpina apur bat eta maionesa, eta dekorazioa - tipula berde.

Plater hau hain prestatzen: xerratan pepino eta patata egosi dadotan, tipula, txikituta semirings ozpinetan pickle. jarri aurretik entsalada batean, tipula garbitu behar dira.
perretxiko handi bada - txikitu zatitan. Osagai guztiak mistoak dira, gehitu maionesa, eta tipula berde entsalada apaintzen.

perretxiko entsalada beti ateratzen dira gozoak eta oso Sagarna, proteina asko eduki dutelako. entsaladak batzuk bereziki opor taula prestatu.
Eskaintza prestatzeko jai entsalada bila perretxikoak, eta hura "Mushroom glade" deritzo. normalean egosten dut geruzetan. Beharrezkoa da, haragia irakiten eta xerrak moztu. Hala ere, xerra eta frijitu dezakezu. Hau - Lehenengo geruza. Orduan ez patata egosia geruza, geruza marinatuak perretxikoak da. Azken geruza - arrautza. maionesa, goi dituzten koipe geruza guztiak lotan eta "konpentsazio" gazta birrindua erori. Apur bat bota fin txikituta berde (ikusi behar da gazta) eta onddoak apaintzeko, onddo txapelak gora pilatzeko.

Eta posible da, eta osagai guztiak berde ezik, irabiatu, maionesa gehitu, eta bakarrik goi berregin du "konpentsazio" - dentsitate belarrak bota eta perretxiko osoa jarri.

Oso bestera gustuko geruzetan entsalada bila perretxiko. ezohiko zaporea nahiko da, eta nik "Obzhorka" deitzen. Ireki marinatuak perretxikoak eta garbitu. dadotan ebaki osagai jarraituz: ketua oilasko, pepino, prunes, azenarioak eta geruzak entsalada-ontzi batean pilatuak - perretxikoak, filet, azenarioak, aranak, pepino, eta geruza bakoitza ez da gehiegi ugariago maionesa lubricates, eta gero errepikatu behin gehiago. Entsalada itxura beira handiko entsalada-ontzi batean ona, ez "biltzen" batez geroztik. egokia entsalada ez, bazkari handi bat jarri ahal baduzu osagai zerrendatan guztiak edo sektore, eta, ondoren, festa nahasten dira.

oilasko eta perretxiko entsalada da - hurrengo platera besterik ez da saiatu behar. Irakiten oilasko. Perretxikoak lehorra hartu daiteke. Aurretik esne edo krema busti behar dute eta, ondoren, tipula eta azenarioa frijitzeko. Lehenik eta behin, frijitu fin-fin birrindua, tipula eta azenarioak eta gehitu perretxikoak dira. Fry 10 minutu inguru, eta gero hozten. ertain grater RUB On hiru arrautza eta nahastu osagai guztiak, gehitu kontserbak artoa (xukatu likido jar hasita) eta maionesa.

Eta hemen beste perretxiko perretxikoak hasiera oso sinplea entsalada da. Irakiten babarrunak, frijituak perretxikoak tipula zartagin batean. Cook hard-arrautza batzuk eta ertain grater igurtzi. gantz gutxiko maionesa edo landare olioa kalitate batekin jantzita. Beharrezkoa izanez gero, gatza eta piperra gehitu behar duzu.
Nire entsaladak espero honetaz gozatzeko aukera izatea espero dut.