Nola zaporetsua untxi bat prestatzeko

Jakina da untxi haragia - osasun janaria bat da. daiteke, nahiz eta seme-alabei eman gaztetatik. Taste produktu honen kalitatea da marka egitea. samurra eta zaporetsua haragi da. Gauza nagusia - nola ezagutu untxi prestatzeko. Hemen aukera asko daude. Produktu hau ezaguna da eta horregatik, modu ezberdinetan dago egosi.

usain zehatz bat - haragi mota honek ezaugarri bat da. Beraz, untxi sukaldaritza aurretik, esnea, ozpina edo ur irtenbide ahula bustitako behar da. Ondoren hautatu ahal izango du, errezetak ugarietako bat.

Beraz, zer untxi prestatzeko? Dezagun errezeta erraz batekin. Hartu bat ertainen carcass, ondo garbitu atera eta moztu egingo dugu zatitan. Gero bota gatza eta piperra. fire pan gainean jarri dugu eta landare-olio piezak frijitu. Hiru bonbillak zuritu eta zati txikitan moztu behar. Tipula eta frijitu nicely arte browned. Jarri haragia zartagin batean, ahal izanez gero, beheko lodi batekin, eta bere arku dabilen. Pour back ur edalontziak buruz bi eta ordu erdiz simmer. Ondoren, gehitu krema garratza kopa, den gazta birrindua (100 gramo) ekin premixed. Rabbit beste 40 minutuz erregosia.

Eta orain untxi bat prestatzeko patata buruz. Beroa da. Hartu erdi untxia eta moztu zatitan. Gatza eta piperra. frijitu dugu beheko lodi batekin zartagin batean. Gero, bota ura bizkarrean beraz haragia estali zuen. Cook 40 minutu inguru. Hortik aurrera, sortutako salda erramu hosto, piper, tipula (buru bat) eta patatak zatituta kilo erdi bat (hobe gazte) gehitu. Egosten patatak prest izan arte. Zerbitzatu eta berdeak osagarri.

Eta errezeta beste zenbat barazkiak untxi bat prestatzeko. Hartu haragia gramo 600 inguru. Moztu zatitan. Igurtzi gatza eta piperra eta frijitu lurrazal ona arte. 5 patata ur gazia in egosi, baina ez jarrera full arte. azenarioa aurrera gauza bera egiteko.

Garbitu bi baratxuri ale. Patatak eta azenarioak handitan moztu. Porru, perrexila eta tipula berde eta ebaki, baina oso txikia. Osagai guztiak nahastu haragi ezik.

Hartu gozogintza erretilu eta arautuko leku inguruan untxia barazki gainean. Jarri plater hau da, 30 minutu preheated labea.

Elikadura untxi haragia hainbat saltsa pean elikatzen daitezke. Adibidez, tomatea perretxiko bat. Bere egiteko perretxiko freskoak hartu behar du eta euren plakak moztu. Ondoren frijitu zartagin batean perretxikoak. Gehitu freskoak txikituta belar eta tomate itsatsi. Pour prestatutako saltsa frijituak untxi.

Ez baduzu ezagutzen untxi prestatzeko, besterik frijitu spit batean edo parrillan. Pre-premia marinate. nahasketa hau egokia landare olioa (4 koilarakada) eta ozpina (2 koilara) da. Era berean, gehitu erramu hosto, perrexila, bi bonbillak, bi baratxuri, piper eta gatza ale. marinade honek egun 2 inguru haragia eduki beharko luke. Noizean aktibatu behar duzu. Ondoren errea parrillan edo spit orrian.

Ez dio axola untxi haragia nola egosi duzun, edozein kasutan, dieta eta oso plater osasuntsua izango da. Beno, gustu kualitate hautatutako errezeta araberakoa izango da.