Oilasko bular for Marinade: gustu guztietarako errezeta

Lehor oilasko, bereziki hegaztiak 'bular, oztopoak jartzen plater askoren prestatzeko modu. Batez ere biziki eragiten die, aurreikusitako haize platerak edo plater suarekin egin bada. Baina maitaleak oilasko haragi eta dieta aldekoak modu bat egoeraren aurkitu dute. for Marinade oilasko Bularreko bere lehor copes, haragia urtsua eta samurra egiten. Eta uste duzu nola bere aldaera asko aurkitu, segurtasunez xerrak erosi ahal izango duzu, edozein opor edo bidaia "natura" zenbateko handi batean.

oliba olioa eta oregano Marinade

For hiru landare olioa (naturalean, ahal izanez gero oliba) laurden, laurden bat hartzen da - ur, 3-4 baratxuri ale eta oregano lehorrak koilara laurdena (prentsa bidez gainditu). Oratu osagai guztiak oilasko Bularreko haragia marinade batean zehazten ez eta bi orduz utzi. Liquid bira txiki bat, baina nahikoa libra xerra kudeatzeko - Saltsa jaurti behar du.

limoi marinade

It xerra bigundu oso azkar, beraz, errezeta hau - "lehen laguntzak" egoera hauetan zein ez zaude prestatuta: senide etorrera, izaera edo hozkailuan Hutsik aurkikuntza on-batekoa irteera. oilasko bularrak for marinade prestatzeko ontzi batean nahastu laurdena limoi eta oliba olioa, 3 lurra jo zuen unea baratxuri ale, txikituta txiki piper beroa kopa bat, besteak beste, "argiak" gisa eta txikituta belar freskoak dastatzeko - ezkaia, erromeroa, perrexila, etc. Hau .. kopuru 800 bular gramo nahikoa izango da. daubed alde guztietatik dute - eta ordu erdi batean bakea dezakezu.

ardo oinarria

oilasko bular for marinade ospetsuena eta herri da. Ardo gorri lehor baso bat jarri dira gatza eta azukrea (koilarakada bat), bikote lavrushek, piperrak - beltza eta gozoa, zenbakiak berdinetan, nahi duzun bezala. Nahasketa epela izan behar da, baina ez irakiten - bezain laster azukrea eta gatza desegiteko bezala, edukiontzi taula kendu da. Noiz marinade da cool, jarri da bularreko. Bolumen kilo erdi bat nahikoa da. Marinate xerrak gutxienez bost ordu egon beharko luke.

tipula marinade

errazena bat. apal baten gainean xerrak dira irabiagailuan batean lurrean bi tipulak birrintzeko, gatza zaporekoa, gozagarri (oilasko palo prest, baina gozoagoa eta gehiago lurrintsu biltzeko bere) eta piper beltza - espezie koilaratxo bakoitzean. oilasko bularrak for marinade Hau haragi beteak, kontu handiz, benetan ezabatzen. hura busti xerrak luzeak ezarri - ordubete nahikoa da. Baina zuk gau gezurra izango balitz hozkailu batean, hura bakarrik izango juicier izango.

ezti marinade

Badirudi emaitza hori gozoa izan behar du, baina praktikan erakusten du hori ez dela egia. Agian delako marinade oilasko bularreko nahiz mostaza dator. Berarentzat, kantitate berdinak gardena likido eztia, soja saltsa eta minak mustard plus limoi nahastu - nahi duzu bezainbeste. Zapore For minak berde bat gehitu dezakezu. espezien saltsa ez du behar, baina sar dezakezu eta, nahi izanez gero. Marinate xerrak ordubete inguru izan beharko luke. Jada ez da beharrezkoa - ezti eta ziape zorrotz gozo arteko gatazka manifestua.

Sesamo eta jengibrea Marinade

Oso "azkarrak"! Konbinatu du Sesamo olioa eta Dijon ziape (koilarakada bat), bi - jengibrea berria birrindua, hiruhilekoan ozpina ahula kopa bat eta soja saltsa koilaratxo bat. Igurzten filet osaera eta bakarrik gelditzen da, ordu laurden bat. Oilasko erreak bularreko marinatuak, egosten up gustura hala nola findu eta lurrazal zoragarri bat errezeta bat.

Gainera, kontuan izan dugun zerrenda hau ez da errezeta guztiak, eta horrek oilasko bularrak for marinade paregabea egin dezakezu. Badira laranja edo anana-zukua oinarrituta aukerak, jogurtak eta kefir marinatuak, badira osagai exotiko eta arraroen errezetak. zerrendatu ditugu bakarrik ezagunenak, frogatua eta edozein final plater egokia.