Haragia entsalada - eguneroko eta jai taula egiteko aparteko plater.

Word Entsalada Frantziako "Salato" dator eta literalki esan nahi du "eta hori gazi hori." Jatorriz entsaladak plater esklusiboki barazki osagai baita. Ez dago historialarien ikuspegi bat da - lehenengo entsalada Erromako prestatu zen. Orain arte, Roman entsalada ezaguna da, letxuga, belarrak eta tipula egina, oliba olioa jantzita eta zerbitzatzen haragiak.

Haragia munduko herrien sukaldean entsalada iritsi askoz geroago, XIX mendean
mendean. Esan daiteke, Frantziako chef Olivier asmatzaile duten lehen hasi zen haragia eta ez-ohiko beste osagai entsaladak bitartean esperimentatu zen. haragi pintxoak azkar jatetxe bezeroek estimatzen, beraz sukaldaritzako arteen joera oso bat aurkitu zuten.

Gaurkoan haragi entsalada nahitaez present dago jai taula, baina badira errezetak askok erraz prestatzen dira, eguneroko dietan erabiltzen dira. Era berean, oso zabalduta osagai gisa eta, eta saltxitxak produktuak erabiltzen. Haragia entsalada, hau da hegazti edo behi prestatzeko erabilitako dieta da.

Plater hornitu ahal izango dira elkarrekin pasta edo zerealak. Baina gogoratu behar dugu goxoa haragi entsaladak duten aparteko plater daude. Beraz, ez duzu aurkeztu albondigak edo kebab batera, bestela ezin izango zaporea plater gozatu ahal. As haragi entsalada osagai erabili ohi diren arroza, pasta edo crackers. Dute fruta lehorrak edo intxaurrak konbinatzen dira.

Delicious entsalada, haragi oilaskoa eta perretxikoak eratorritako hainbat barazki batzuekin batera. Eta xerrak, kasu honetan, posible da prestatzeko edo frijitu. Bestela multzo osagai, hala nola plater pepinoak, tomateak, tipulak berdea eta baratxuri izan daiteke. Perretxikoak errea eta entsalada batean hoztu gehitu aurretik. erregaia A limoi, pipermina eta baratxuri saltsa gisa erabiltzen da. Osagai guztiak pieza ertainak, arretaz nahastu eta saltsarekin jantzita moztu dira. Zerbitzatu plater hau zabaldu behar entsalada hostoak zatiak.

Haragia entsalada, hiru haragi-mota egin, deitu daiteke benetako energia nutritiboa gizonentzat entsalada. Bere prestaketa 100 gramo beharko egosi haragi , oilasko, txerri eta behi, 100 gazta eta tomate lurrun gramo. Betegarria saltsa ziape koilarakada txiki bat, limoi erdi baten zukua eta hiru ekilore olio koilarakada prestatzen ari da. Entsalada osagai moztu behar, gatza eta piperra zaporea eta irabiatu saltsa.

Noiz sukaldaritza haragia entsaladak osagai desberdinak gehituta esperimentatu. Azken finean, gozoena entsaladak, haragia, barazkiak gogoko lortutako. Askotan, dute jaia hasieran aperitibo gisa zerbitzatzen. ondo konbinatzen gisa haiek zuri edo gorri lehor ardo batekin. zapore eta zuku haragia entsaladak hobetzea sagarrak freskoa ematen.

Normalean entsaladak plater handi edo entsalada-ontzi batean zerbitzatzen dira, eta entsalada ez zuen itxura erraza nahastu eta ondu plater, apaingarriak barietate bat erabili. Beauty plater araberakoa soilik andrea trebetasuna orrian. Sarritan erabilitako jatorrizko forma desberdinak osagai mozketak emango dituela.

Hala ere, gogoratu behar dugu, gozoena haragia entsaladak - produktu freskoak eta kalitatearen prestatzen dutenak dira. saltsa eta dressings prestatzeko ardura handiz tratatu behar da, originaltasuna eta sofistikazio zaporea plater zehazteko dutelako. Entsalada zerbitzatu aurretik janzteko. Ez da denda entsaladak gomendatzen egun batzuk hozkailuan, ordu denda guztietan bere zaporea galtzen da.