Sesamo hazia: prestazioa eta kaltea, osaera eta aplikazioa

Sesamo belar landarea da, beste era batera esanda Sesamum indicum (sesame) ere deitzen zaio. Hazi zaporetsu eta erabilgarriak ematen ditu, egipziarrek 1.500 urte baino lehenagoko egiturak aitortu baitzituzten. e. Eta ez da ezer ere, proteina% 25 osatzen dutenez, garrantzi handia du ehunen birsorkuntza, hazkundea eta zaharberritzea. Horrez gain, sasoia bitamina askorekin aberatsa da, baita potasioa eta magnesioa, kobrea eta zinka, fosforoa eta kaltzioa bezalako nutrienteak ere. Baina, egia esan, gorputz osoan gertatzen diren prozesu askotan eginkizun garrantzitsua betetzen dute.

Sesamo hazia. Onura eta kalteak

Sesamo hazien kalitate positibo garrantzitsuena E bitamina asko dauka, eta horrek, jakina den bezala, gaztetzen du eragina. Kalitatezko hornitzaile bikaina ere bada gure gorputzean. 100 gramoko sesamo haziak egunero kaltzio-tasa berritu dezakete . Baina, noski, zenbateko hori ez da gomendagarria izango, 30 gramoko sesamo bakarrik erabilgarri egongo da egunean, gainerakoa kaltegarria izango da. Azkenean, haziak olio asko dauka eta goragalea sor dezake. Zinka eta fosforoa, produktu zoragarri honen parte direnak, osteoporosiaren prebentzio ona dira.

Haziak zuntz ugari ditu, eta digestio-sistemaren zaintza egiten du, hainbat gaixotasun saihestuz. Gantz poliinsaturatuak, sasoiaren zati direnak, kolesterolaren maila odolean normalizatzen dute. Sesamo hazia, dagoeneko ezagutzen dugun onurak ere, kontraindikazioak ditu. Ezin da odoleko coagulazio txarra duten pertsonek erabili . Gainera, produktu horri alergia intolerantzia bakarra egon daiteke. Ikus dezakezuenez, saski hazien onurak eta kaltea kontuan hartuz gero, orekak onurak gainditu egingo ditu, noski, askoz ere gehiago.

Kosmetologia aplikazioa

Sesamo olioa kosmetikoen fabrikazioan aplikatu da. Landare honen hostoekin egindako dekolaketa ilearen hazkundea bizkortzen du, narritaduraz eta caspa leuntasunez eta betirako kentzeko. Sesamo olioa ere aktiboki masajeetarako erabiltzen da. Erraz lasaitzen du, zauriak eta ubeldurak, pitzadurak eta calluses sendatzen ditu abiadura izugarrian. Mascarak eta saski-olioaren arabera egindako aurpegi krema, larruazaleko kolorea nabarmen freskatzen dute, hantura kentzen dute eta poroak estutu. Kalitate positiboak eta zerrendarik ez. Gaia "Sesame Seed: onura eta kalteak" esan daiteke etengabe!

Sendatzeko propietateak

Sesame ondo gaixotasun desberdinak aurrez laguntzen du. Funtsean, hotzeriak tratatzeko erabiltzen da, bronkioen eta birikien gaixotasunen arnasketa errazten du. Idorreria eta beherakoa ere aurre egiten du. Horrez gain, produktuak immunitate-sistema indartzen du eta giltzurrunak harriak kentzen ditu.

Sukaldaritza erabili

Sesamo hazia, ezagutzen dugun onura eta kaltea ere erabiltzen da platerak apaintzeko eta gozogintza ez hain atsegina emateko. Txinan eta Japonian ohikoa izaten da entsaladak eta hainbat plater barazkietatik hautsez beteak izatea. Eta Korea saski gatz gisa erabiltzen da (gatza eta landare hazia nahasketa bat da). Arraina, behi eta arroza ondo doa. Orain ere badakizue saski hazia, artikulu honetan zehazten diren prestazioak eta kalteak.