Tomate saltsan gobies: nola etxean egosten?

gobies kontserba zaporea tomate saltsan denok dakigu. Jende gehienak erosi horiek prest egindako dendetan. Hala ere, zaporetsua plater hau etxean egin daiteke. Batez ere ezer ez da buruz konplexua. Beraz, plater hau prestatzeko metodo bat eskaintzen dugu, zure kontuan hartzeko.

Gobies tomate saltsa: Multivarki errezeta

Aukera hau pozik etxekoandreak horiek prestatzeko jabe sukaldean ditu laguntzaile zoragarria multivarka deitzen da egokia. Beraz, lehenengo jakin zer produktu txahalak prestatu tomate saltsa bat behar dugu.

osagai

Produktuak hau plater eskatzen oso erraz eta merkean: 200 gramoko azenarioak, erdi litro tomate zukua, bi koilarakada (koilarakada) tomate-pasta, erdi litro pure ura, 200 g tipula, 100 gramo gari irina, 100 ml landare olioa, bi kilogramo arraina, baita gatza, espeziak eta beheko piper beltza dastatzeko.

jarraitzeko sukaldaritza prozesuan behar dugu

Lehen txahalak garbitu behar dugu. Horretarako, kendu eskalak eta moztu zion burua, eta hori egin behar diagonalki ateratzeko eta haragi bekokian arrain from. Hegats dagokionez, bai utzi dute, eta kendu - zure diskrezioa. Hurrengoa, ateratzeko erraiak eta ondo arraina garbitu, film beltz, zein mingotsa dastatu egingo sukaldaritza ondoren kendu. tomatea kontserba Steers benetan aurretik jarraitzen gatza, irina roll ona eta landare-oliotan frijitzen.

Ondoren, saltsa prestatzeko jarraitu dugu. Horretarako arazten eta fin-fin tipula, gero beroa landare-oliotan gardentasuna frijituak zatitu. Azenarioak garbi eta grater txiki bat igurtzi. Ondoren, gehitu egiten pan, tipula eta passeruem to minutu batzuetan. azenarioak ondoren erdia dator, pinta barazkiak tomate zukua bat betetzeko. Best guztiak, lodia bada. Ondorengo bi tomate itsatsi koilarakada gehitu. pisua hasten denean irakiten, beharrezkoa da, azido doitzeko, azukre edo ezti pixka bat gehituz. Gogoan izan, tratamendu termiko azken produktua bere ezaugarri erabilgarriak guztia galtzen duela, eta are substantzia kaltegarriak eragin dezake. Hori dela eta, adituek gomendatzen oraindik helburua azukre hau erabiltzen. Agertutako gehitu da gatza, espeziak eta beheko piper beltza.

Beraz, tomate saltsan gobies da ia prest! Hartu ontzi Multivarki. Bere beheko arautuko ondorioz, pixka bat tomate saltsa arraina ez da sukaldaritza-prozesua itsatsita. Ondoren, gehitu txahalak txiki geruza bat. Jarri gainean saltsa berriro. Errepikatu sekuentzia hau ordura arte ez du oraindik agortu prestatutako osagai guztiak. Kontutan izan, azken geruza hori tomate saltsa osatuko dute. Horren ondoren, kopa Multivarki bat bota ur egosia baso bat. Hori egin nahi bermatzeko gure arrain tushilas berdinarekin bi goian eta behetik. Batez ere ura prestatzeko prozesuan lurrundu, eta amaierako mamitsuena kontserba duzu.

ontzi jarri dugu multivarku eta besteak beste, "out jarriz" moduan 1 ordu. Ondoren, gure zezenak bost ordu irrika modua bat prestatu dugu tomate saltsan. Ondoren, berriz, 60 minutu simmer, eta berriro utzi bost ordu languish. Ondorioz, arrain hezurrak bigundu eta gobies osorik egongo beraiek.

Kontserbak "tomate saltsan gobies": sukaldaritza Multivarki gabe

Ez baduzu dute sukaldeko laguntzaile miraria, ez luke lortuko ixilik. Azken finean, plater hau erraza da prestatzen, eta plaka bat da. Horretarako, komeni da jarri arraina edo burdinurtuzko tresneria, edo zartagin batean beheko lodi batekin. Horrela egosten kontserbak behar benetan lau bost ordu (garai txahalak lodiera eta beren hezur-tamaina araberakoa) simmered.

Gure plater prest dago!

Beraz, tomate saltsa, gure gobies prest quenching prozesu luze baten ondoren! Zerbitzatu zien askotariko forma .. patata, ogia, espagetiak, etab etxekoandreak batzuk, nahiz eta egosten gozoak zopa bat izan! Bon appetit!